Keltereisaison 2021

Die Herstellung von Apfelsaft in der Obstverwertungsanlage findet von der 35KW bis zur 40 KW statt. Die Anmeldungen erfolgen bei Frau Uschi Wiese (06834 69365) zu den nachfolgend genannten Terminen. Wegen der genauen Planung bitten wir sie die genannten Termine unbedingt zu respektieren. Die Anmeldungen können in der Zeit von 14:30 Uhr bis 16:30 Uhr erfolgen. Der weitere Ablauf, wie Äpfel Annahme und Saft Ausgabe werden telefonisch bekanntgegeben.

Zu einer anderen Zeit können keine Anmeldungen entgegen genommen werden.
Bitte mit Frau Wiese persönlich und nicht auf den Anrufbeantworter sprechen. Je nach Anliefermenge werden Sondertermine vereinbart.

Auch dieses Jahr bieten wir wieder die Aktion „alte Bäume – junge Pflücker“ an.

Wenn Sie Äpfel oder Birnenbäume haben, die Sie selber nicht mehr ernten möchten oder selber keine Bäume haben und Bäume zum Ernten suchen, so können Sie sich gerne bei unserem 1. Vorsitzenden Herrn Hans Remark melden (Telefon: 06834 60075). Wir vermitteln dann die Adressen. Natürlich gerne auch eine Information über unser Kontaktformular auf unserer Homepage (www.ogv-friedrichweiler.de).

Letzte Saison haben wir zum ersten Mal auch Äpfel und Birnen als Gemisch hergestellt. Das war ein voller Erfolg. Es ergibt sich ein milder, gut bekömmlicher Saft. Wir werden deshalb 2 Termine anbieten, die eine gemischte Anlieferung zulassen. Bitte beachten Sie das bei der Anmeldung. Die betreffenden Anmeldetermine sind hierzu in der Terminserie gekennzeichnet

Anmeldetermine 2021 immer Donnerstag:

     2.9
     9.9       Äpfel und Birnen
     16.9
     23.9     Äpfel und Birnen
     30.9
     7.10

Bitte beachten Sie folgendes:
 

  1. Die Obstanlieferung erfolgt  nach dem telefonisch vereinbarten Termin in der Obstverwertungsanlage in der Differterstrasse 3.
     
  2. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass nur reifes Obst angeliefert wird. Bei der Anlieferung von unreifem Obst kann es zur Qualitätsminderung des Apfelsaftes kommen.
     
  3. Das angelieferte Obst muss gut gewaschen und von faulen Stellen befreit sein. Die Anlieferung darf auf keinen Fall in geschlossenen Plastiktüten erfolgen. Bei einem zu hohen Anteil von faulem Obst weisen wir die Anlieferung aus Qualitätsgründen ab.
    Die Anlieferung sollte in Jutesäcken erfolgen, die im Handel erhältlich sind. Obstkisten und gut durchlüftete Körbe haben sich auch bewährt.

     
  4. Die Anlage kann problemlos eine bestimmte Kapazität  an einem Termin verarbeiten. Überkapazitäten sind problematischer. Daher ist es wichtig, dass die geschätzte Menge einigermaßen mit der tatsächlichen gewogenen Menge übereinstimmt. Wiegen Sie am besten einen Transportsack / Behältnis ab um in einem Schätzrahmen zu bleiben. Toleranzen sind selbstverständlich zulässig. Anlieferungsübermengen größer 30% werden jedoch nicht mehr toleriert. Die Übermenge muss dann wieder mitgenommen werden.
     
  5. Für einmalige Mengen größer 800 KG vereinbaren Sie bitte frühzeitig (größer einer Woche) einen Sondertermin bei Frau Wiese.
     
  6. Wir halten Ersatztermine vor, falls an den Hauptverarbeitungstagen eine große Kapazität
    angefragt wird. Die Vorgehensweise in diesem Fall wird ihnen bei der Anmeldung von Frau Wiese erläutert.

Nichtmitglieder können selbstverständlich auch Äpfel zur Saftherstellung, nach dem vereinbarten Termin, abgeben.

Gereinigtes Leergut in Form von Euroflaschen kann bei uns auf Pfandbasis bezogen werden.

Der in unserer Anlage hergestellte Apfelsaft ist naturrein und frei von Schönungsstoffen oder Chemikalien. Er ist ein qualitativ hochwertiges ernährungsphysiologisches wertvolles Getränk. Ferner weisen wir darauf hin, dass wir auch Äpfel zur Herstellung von Viez pressen.

Hinweise:

Leergut nehmen wir ebenfalls bei der Saftausgabe an.

Wir halten selbstverständlich die CORONA Schutz- und Hygieneregeln ein. Bitte folgen Sie bei der Obstanlieferung und Saftausgabe den Anweisungen des Personals. Denken Sie bitte bei diesen Terminen an die Maskenpflicht.

Alle Termine zum Download und Ausdrucken:

Keltern 2021

 

 

 


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